Capri sal�ta

Hozz�val�k: 20 dkg mozzarella sajt, 25 dkg k�zepes paradicsom, 2 �gacska bazsalikom, ol�va olaj, s�, bors, t�lal�shoz lollo rosso sal�talevelek

A mozzarell�t �s a paradicsomot felkarik�zzuk egy centis szeletekre. Egy nagy lapos t�lat kirakunk megmosott sal�talevelekkel, �s a sajtot a paradicsommal felv�ltva lerakjuk k�r alakban a t�ny�r sz�le fel�l a k�zepe fel� haladva. A sal�t�t meglocsoljuk ol�vaolajjal, f�szerezz�k s�val, borssal �s frissen leszedett, elmorzsolt bazsalikomlev�llel.